Carte et Menus

Menu à 34 euros, entrée, plat, dessert

ou à la Carte

Mousseline de Légumes, Velouté d'Asperges

Jambon Persillé maison, mesclun

La Cassolette d'escargots, Maison Helice, champignons et tomates

La Cuisse de Canette confite au Pinot noir

Le Filet de Dorade, émulsion citron, petits légumes d'Olivier

Le Poulet de Jouey Farci aux chanterelles

( supplément 4euros)

Dessert du moment

Fondant au chocolat Maison, coulis de Framboise

Faisselle de Fromage Blanc

La Crème brûlée Maison à la Reine des prés

Coupe de glace artisanale

Selon le marché, certain plats peuvent changer

Entrée 11 euros; Plats 21 euros sauf le Poulet 25 euros

Dessert 11 euros

Merci de signaler vos allergies, intolérances et toutes autres restrictions alimentaires au moment de la réservation et ensuite au moment de la commande.

Attention, il existe beaucoup d'Auberge Saint Martin en France, assurez vous de réserver au bon endroit!