Carte et Menus
Menu à 34 euros, entrée, plat, dessert
ou à la Carte

Mousseline de Légumes, Velouté d'Asperges
ou
Jambon Persillé maison, mesclun
ou
La Cassolette d'escargots, Maison Helice, champignons et tomates
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La Cuisse de Canette confite au Pinot noir
ou
Le Filet de Dorade, émulsion citron, petits légumes d'Olivier
ou
Le Poulet de Jouey Farci aux chanterelles
( supplément 4euros)
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Dessert du moment
ou
Fondant au chocolat Maison, coulis de Framboise
ou
Faisselle de Fromage Blanc
ou
La Crème brûlée Maison à la Reine des prés
ou
Coupe de glace artisanale
Selon le marché, certain plats peuvent changer
Entrée 11 euros; Plats 21 euros sauf le Poulet 25 euros
Dessert 11 euros
Merci de signaler vos allergies, intolérances et toutes autres restrictions alimentaires au moment de la réservation et ensuite au moment de la commande.
Attention, il existe beaucoup d'Auberge Saint Martin en France, assurez vous de réserver au bon endroit!