17 rue de Beaune - 21420 BOUILLAND

Fête des Mères 

Menu à 37 euros 

En entrée

 La Cassolette d’escargots, champignons et tomates

Ou

Le Jambon persillé maison, salade mêlée

Ou

Le Duo de Terrines de Foie Gras Maison, brioche toastée


 

En plat principal 

Le Filet de Dorade saisie à l’huile d’Olive, sauce veloutée à l'aligoté

ou

La Cuisse de Canette confite au pinot noir

Ou

La Ballottine de Pintade bio de la Ferme du Poiset

ou

Le Filet de Bœuf Charolais ( supplément 8 euros)

 

 

Plateau de fromages ou faisselle à la crème

 

En dessert

Le gâteau au chocolat maison, coulis de framboise

La crème brûlée à la reine des prés

La coupe de glace et sorbet artisanale

La Mousse de Fraises Garriguettes

 

A la carte : entrée 10 euros, plat 18 euros

( sauf La Pintade 23 euros, le Filet de Bœuf 26 euros)  

Fromage 7 euros, dessert 9 euros

 


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