17 rue de Beaune - 21420 BOUILLAND

Menu de St Valentin   35 euros

Petit amuse bouche maison

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La Terrine de pommes de terre, Truite de Corgoloin fumée par nos soins,

Crème citronnée

Ou

Le Velouté de potiron, Demi Cailles Confites,

pain grillé et copeaux de foie gras

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L’Epaule d’Agneau de la Ferme du Bas de Gouey Confite

Ou

Le Filet de Dorade grillé, sauce veloutée à l’aligoté

Ou

Le Filet de Bœuf Charolais, jus de veau maison

(supplément 9 euros)

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Le plateau de fromages ou la faisselle à la crème

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Le fondant au chocolat 70%, coulis de framboise

Ou

La crème brûlée à la reine des prés

Ou

La coupe de glace et sorbet artisanale

Ou

Le Crumble de pommes et poires à la Cannelle

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