17 rue de Beaune - 21420 BOUILLAND

Carte et Menus


Menu à 29 euros




En entrée


Le Jambon persillé maison, salade mêlée
ou
La Terrine printanière au poulet de Bresse et aux petits légumes,
chutney de cerises des Hautes Côtes

ou
La cassolette d’escargots aux champignons et à la tomate


En plat principal

Le Pavé de Sandre, sauce crémeuse au citron
ou
La Cuisse de Canette confite au pinot noir
Ou
Le Filet de bœuf Charolais cuit au sautoir, jus de veau réduit (supplément 9 euros)
Ou
  La Tranche de Gigot d'agneau de la Ferme du Bas de Gouey
 ( supplément 5 euros)


Le Plateau de fromages ou faisselle à la crème


En dessert

Le gâteau au chocolat maison, coulis de framboise
ou
La crème brûlée à la reine des prés
Ou
Le dessert du jour
Ou
La coupe de glace et sorbet artisanale

A la carte: entrée 9 euros, plat 18 euros
(Agneau 21 euros et filet de bœuf Charolais 25 euros), fromage 7 euros, dessert 9 euros

REPAS FAITS MAISON

PRODUITS LOCAUX

STRUCTURE FAMILIALE