17 rue de Beaune - 21420 BOUILLAND

Carte et Menus


Menu à 30 euros




En entrée


La Cassolette Champignons et Tomates, escargots maison Hélix
ou
La Terrine de poulet Charolais aux petits légumes,
pain grillé et copeaux de foie gras
ou
La Mousseline de légumes et sandre, soupe de poissons de Saône

En plat principal


Le Pavé de Sandre juste saisie, veloutée citron

ou
La Cuisse de Canette confite au pinot noir
ou
Le Demi Pigeon de Corton en deux cuissons
(supplément 6 euros)


Le Plateau de fromages ou faisselle à la crème


En dessert

Le gâteau au chocolat 70%, maison, coulis de framboise
ou
Le Dessert du moment
Ou
La coupe de glace et sorbet artisanale

A la carte: entrée 9 euros, plat 19 euros
( Le demi pigeon 25 euros)
 fromage 7 euros, dessert 9 euros

REPAS FAITS MAISON

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